Ensinar a pintar e a cozinhar com os azeites da região O pintor italiano Massimo Esposito, radicado em Portugal há 25 anos, foi a estrela principal na tarde de sexta-feira, 30 de Abril, no Mercado Criativo de Abrantes. Munido de um avental mas também de telas, tintas e pincéis foi convidado pela TAGUS – Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Interior a cozinhar no âmbito da iniciativa “Merendas com Personalidade”. Não esquecendo as suas raízes, escolheu dar a provar a Pasta, confeccionado este típico prato com os produtos locais e os hortofrutícolas do núcleo PROVE do Ribatejo Interior. Paralelamente, o pintor, de 55 anos, deu indicações de como vai funcionar o workshop “Pintura com Azeite, Ouro Líquido da Região”, desenvolvido por esta associação e os produtores locais de azeite, onde as tintas são concebidas com azeite em vez de óleo de linho. O pintor refere que desenvolveu a técnica, bastante utilizada no Renascimento, permitindo que a secagem seja mais rápida que naquela época. “É mais difícil pintar a azeite do que a óleo de linho porque enquanto este último seca ao fim de três, quatro dias, enquanto o azeite, com o calor, pode dilatar e criar alguns problemas. É esta técnica que vou ensinar”, explica. O curso realiza-se em Abril, sendo composto por uma sessão teórica e três sessões práticas nos olivais dos produtores dos Azeites da Nossa Terra. Em Junho, os quadros dos formandos vão ser expostos ao público no Mercado Criativo. O objectivo passa por “valorizar os produtos locais, olhando para eles, neste caso o azeite, de uma uma forma criativa” refere Pedro Saraiva, da organização.